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スーパーKM - 2kg買うとオーストラリア産ラムレッグ1kgが無料

価格：

1,775,000VND

日本円換算: 約10,153円（※2025年05月12日現在レート）

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店舗 alofood
営業時間 8:00 ~ 20:00
電話番号 0978681234
都市ホーチミン
住所 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Bến Nghé, Quận 1, ホーチミン住所をコピー +
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最終更新日 2024/05/08

商品詳細

ラムチョップのグリルを作る最も簡単でおいしい 2 つの方法

ヨーロッパではおなじみのラム肉がベトナムでも徐々に人気になってきています。

したがって、肉を購入するときは、乳用羊（生後3〜9か月）を選択する必要があります。

まず、きれいな布を使って肉を乾かし、次にワインを使って汚れた部分を洗います。

子羊のグリルは、焼く前に肉をマリネするという家伝の秘訣で美味しさが決まります。

作る

塩と砂糖（水で薄めたもの）で味を整えてください。

グリルしている間、肉に均一な焼き色がつき、火が通るまで、定期的に肉を1〜2分ごとに返します。

子羊を水で煮て（水を煮てとろみをつける）、加えます。

カルビの甘酸っぱいグリルは、濃厚な肉と名物のハチミツとワインのソースを組み合わせた一品です。

- 2 - 8 ラムチョップ

- ワイン1杯

- 生姜のみじん切り大さじ2

- みじん切りの赤ピーマン2個

- 砂糖大さじ1

ステップ1。

しょうがは皮をむき、薄切りにしてみじん切りにする。

ステップ4。

ステップ5。

レモンを絞って果汁をとります。

ラムチョップを取り出し、中火の鉄板/オーブンに数時間置きます。

お皿にレタスの葉を広げます。

ローストラムを細切りにする。

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