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マイロングココナッツライスペーパー
:
85,000VND
約473円(※2025年05月27日現在レート)
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- 店舗 dacsanmientay
- 営業時間 8:00 ~ 20:00
- 電話番号 0931117381
- 都市 ホーチミン
- 住所 195 Ngô Tất Tố, Phường 22, Quận Bình Thạnh, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/11/22
商品詳細
ベンチェはメコンデルタ地域の州です。
気候と土壌の点で自然に恵まれたベンチェには、多くの製品があります。
Ben Tre について言及すると、果樹が生い茂る広大なココナッツの木立がすぐに思い浮かびます。
ココナッツ ワイン、フー レ ワイン、ココナッツ キャンディー、ソン ドック パフ ケーキなど、ベン チェの特産品を挙げることができます。これらの特産品の 1 つは、マイ ロング ココナッツ ライス ペーパーに言及する必要があります。
ベンチェの町からわずか約 10 km のマイ ロング ライス ペーパー クラフト ビレッジは、ギオン トム地区の小さな村にひっそりと佇んでいます。
マイ・ロング工芸村は100年以上の歴史があり、以前はマイ・ラングとして知られていました。マイ・ロングの女性たちは、朝から晩まで一生懸命働き、熟練した手で有名なおいしいケーキを作ります。
最初は数人しか作っていなかったのですが、マイロングのライスペーパーが他の場所より断然美味しいという噂が広がり、多くの業者が買い取りに来て、その後マイロングの村全体でケーキを作りました。有名なMy Longライスペーパーブランドを作りました。
マイ ロング ライス ペーパーは、米粉にココナッツ ミルク、白ごま、砂糖、その他の材料を混ぜて作られています。
おいしいケーキを作るには、材料を慎重に選ばなければなりません。ケーキを作るのに使用されるお米は、チャビンの特別な品種である砂利米です。これは、乾燥した過酷な気候に強い米の種類であるためです 、この種の小麦粉から作られたケーキは、日光にさらされても割れたり縮んだりしません。
厳選米、よく洗って裏ごし
それに、ココナッツ、砂糖、塩、ゴマなどの他の材料も慎重に選ばなければなりません。ゴマはタマリンドで、種がしっかりしていて、ココナッツは成熟していて果肉が厚く、細かくすりおろしたココナッツの果肉を使用し、果汁を絞ってケーキを作ります。
マイロングライスペーパーは炊きあがったらすぐにお召し上がりいただけます。
マイロングライスペーパーは炭火で焼くのが一番
炭火コンロがない場合は、ガスコンロでグリルできます。
ライスペーパーをおいしく焼く秘訣は、焼くときにケーキをひっくり返して手早くすることです(ケーキはすぐに焼けるので)。
私のクオン ココナッツ ライス ペーパーは 68,000 / 10 枚です
焼き色が美しく、香ばしくサクサク
さらに、この店では、次のような家庭的な味のベンチェ料理を紹介できることをうれしく思います。
バナナライスペーパー 68,000円/10個
ココナッツとパンダン風味のミルクライスペーパー 価格40,000 / 10個入り
ソンドックパイ 価格 68,000 / 10 個
お正月には、母親たちが既製のココナツライスペーパーを何十枚も買うことがよくあります。大晦日には、家族全員が炭火のストーブの周りに集まり、香ばしい黄色いケーキを焼いて、割って食べます。
家族や友人とおしゃべりしながら、サクサクに焼き上げたマイロングライスペーパーを楽しむのは最高です。
淹れたてでまだ煙が出ている伝統的なティーバッグ / ハーブティーを数口飲んでください。
平和はここにある、幸せはここにある。
それと同じくらい簡単ですが、多くの駐在員は今でも故郷の味をもう一度味わいたいと思っています。
多くの物質的なものでさえ買えない味。
ココナッツの土地を通り抜けて、南部の田園地帯に行く機会があれば、ライスペーパー作りの村や西洋の名物料理を訪れることができます。本物のイメージとともに忘れられない思い出ができることを保証します。素朴ですが、詩的でもあります。南の田舎。
まだ行く機会がなかったけれど、今すぐこのケーキを食べたい!という方は、洋のスペシャリティーズにお任せください!
My Long ライスペーパーや他の多くの特産品をお楽しみになりたい場合は、Western Specialty Store まですぐにご連絡ください。最高品質の製品と最速の配達を提供します。
ホットライン: 093 111 7381 (ザロ) / 097 999 4381
Western Specialties これまで当社のサイトに関心をお寄せいただき、また当社の製品をご利用いただきありがとうございます。
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それに、ココナッツ、砂糖、塩、ゴマなどの他の材料も慎重に選ばなければなりません。ゴマはタマリンドで、種がしっかりしていて、ココナッツは成熟していて果肉が厚く、細かくすりおろしたココナッツの果肉を使用し、果汁を絞ってケーキを作ります。
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