キャビア ジャベリ ベルーガとシベリアチョウザメ

6,250,000VND
約34,500円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

チョウザメのキャビアは、美味しくて栄養価が豊富な王道食品です。

ベジタリアンキャビアって何?

したがって、チョウザメの卵1kgには最高8,000万ドルの価格がかかる可能性があります。

その高価なキャビアは、常に上流階級のみの高級料理として分類されてきました。

作る

つまり、原材料は100%ビーガンです。詳細は以下のビデオでご覧いただけます。

キャビアを使用する場合、純粋な味と臭みを保つために、美食家は他の材料との使用を制限することがよくあります。

最も人気のある食べ方は、チョウザメのキャビアをパンに乗せて、少量のバターまたはフレッシュクリームを添えて食べることです

三角形にカットしたパンをカリッと焼き上げたトーストは、非常に面白い組み合わせです。

一口食べると、魚卵の粒々が口の中で弾け、鶏卵の脂の旨みと魚卵の塩味が混ざり合った味わいがとても魅力的です。

牡蠣には多くの栄養が含まれており、濃厚なクリームと口の中でとろけるチョウザメの卵のかけらが組み合わさって美味です。

ブリニ餃子とチョウザメの卵の組み合わせ

この特別なロシア料理に優雅さと洗練さを加えるのは、塩漬けのチョウザメの卵です。

味を確保し、キャビアの皿を傷つけないように、キャビアを箱から取り出すときは、真珠、プラスチック、または木製のスプーンを使用する必要があります。アルミニウム、ステンレス鋼などのスプーンの使用は避けてください。変色や味の変化の原因となります。

冷凍保存はしないでください

現在、ベジタリアン魚卵の需要が高まっているため、この製品を提供する店舗や住所がますます増えています。