鰻の蒲焼き うなぎの蒲焼

2,575,000VND
約14,214円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

うなぎ焼きうなぎ アロフード
栄養素、ビタミン、ミネラルが豊富な料理として、ウナギは日本で最も人気のある夏の涼しげな料理にランク付けされることがよくあります。
鰻の蒲焼きは、リーズナブルな価格で日本で一番人気の鰻料理です。
伝統的に、うなぎは炭火で焼かなければなりません。
鰻は温度が安定した炭火で焼かなければならない
うなぎは焦げないようにきつね色になるまで何度もひっくり返していきます
うなぎの無味焼きを白焼きといいます
うなぎの自然な甘みを楽しみたいから白焼きが好きな人もいる
うなぎのタレ 美味しい蒲焼き。
この醤油はかなり手の込んだものです。
まず、蒸した大豆と砕いた焙煎小麦を混ぜ合わせます。
上記の混合物を木樽に入れて発酵させます。
彼らはまた、塩と水を樽に加えます。
木樽は、混合物を発酵させて醤油を作るために、適切な状態で長期間保管されます。
完成した濃口醤油のバッチを生産するための発酵プロセスが完了するまで、最大2年かかります。
この醤油の特徴は、こげ茶色、強烈な香り、濃厚な味わいです。
濃口醤油が料理をより美味しくしてくれます。
この醤油は、うな丼やうなぎご飯とも呼ばれる蒲焼のうなぎご飯にかけるのにも使えます。
名物のうなぎ飯。
うな丼は寿司や刺身と同じくらい日本料理で有名です。
うな丼は一度食べると、黄金色に輝くうなぎの湯気がたまりません。
1950年代、好景気初期の日本人は、焼きうなぎうな丼をレストランに入ると口ずさみました。
今でも、うな丼は日本で、特に夏に人気があります。
アロフードにお越しの際は、是非この機会に美味しい鰻料理をご注文ください!
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ALOFOOD プレミアムフード
住所: No. 24 – A21 Nghia Tan, Cau Giay, Hanoi
ホットライン: 097.868.1234
ウェブサイト: http://alofood.com.vn/
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