この商品は最終更新日から30日以上が経過しており、在庫切れの可能性があります。

トマホークビーフテンダーロイン（グレード3） - USプライムビーフ

価格：

2,375,000VND

日本円換算: 約13,324円（※2025年07月12日現在レート）

※アカウント登録（無料）すると、商品をお気に入り登録できます。

店舗 alofood
営業時間 8:00 ~ 20:00
電話番号 0978681234
都市ホーチミン
住所 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Bến Nghé, Quận 1, ホーチミン住所をコピー +
掲載サイト掲載サイトで確認する
最終更新日 2024/06/19

商品詳細

たとえば、料理をローストしたり焼いたりしたい場合、調理前に肉を柔らかくする方法を使用しない限り、牛のランプや首肉は適していません。

逆に、これらの部位の肉は非常に高価なので、シチューや炒め物を作りたい場合は、牛ネックなどの安価な肉を購入することもできます。

テンダーロインや赤身の牛肉をオーブンで焼くと、肉の内部の肉汁が失われないため、とても柔らかくて甘くなります。

ランプ牛は他の種類に比べて硬いため、通常グリル料理には使用されません。

テンダーロインに近いリブ9から12までの小さい端は、首に近いリブ6から9までの大きい端よりも柔らかくなります。

テンダーロインの重さや長さはさまざまですが、幅と幅はすべてほぼ同じです。

まるごとビーフシチュー

牛の首肉には脂肪、結合組織、接着剤が多く含まれているため、牛のランプ肉よりも柔らかく脂っこい味がします。

ステーキ

テンダーロインは、テンダーロインやサーロインよりも安価で、フライパンで焼いたり、オーブンで焼いたりしてステーキにすることもできますが、焼きすぎると非常に硬くなります。

カルビ牛のカルビとは、通常、赤身部分を取り除いたカルビのことを指します。

なぜ選ばなければならないのか

+.クリーンフード - 心からクリーンにすることがアロフードの最重要要件であり原則です

+.消費者直送のため市場最安値の食品

ALOFOOD - Clean Food - 心からきれいに

住所: No. 24 - A21 Nghia Tan, Cau Giay, Hanoi

[もっと見る]