エビのパイ生地

235,000VND
約1,295円(※2025年04月25日現在レート
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商品詳細

エビチップスというと、どこのお店やスーパーでも広く売られている丸いケーキを思い浮かべます...しかし、新鮮なエビを主原料とする本物のエビチップスは、西部の州でのみ入手可能です。

ソクチャン・クアントランのエビチップスの概要

このケーキは、タピオカデンプンまたはキャッサバ植物の根から取ったキャッサバ粉に、少量のベーキングパウダー、シャコのミンチ肉、カモメエビまたはアミエビ、および少量の砕いたコショウを混ぜて作られます。

ソクチャン・クアンチャンのエビせんべいは美しく丁寧に包装されています

それに、家族のレシピは何十年もそのままに保たれています。

このため、リーダーの熱意とともに、ソクチャン・クアンチャンのエビチップスは、美味しくて高品質なケーキを通じてその地位を確立しました。

クアントラン海老せんべいの拡大図

それを長い筒状の布袋(ソーセージに似ていますが、大きくて長い)に詰めて蒸し、細長く切って乾燥させます。

ケーキが黄色くなり、スパイシーで香ばしい香りが漂ってきたら焼き上がりですので、すぐに取り出してお召し上がりください。

エビのパイ生地

ソクチャンクアントランのエビチップスを使ったおいしい料理

野菜のフレッシュな旨みと、肉・海老・魚の甘みが溶け合い、甘酸っぱい魚醤の辛さ。

揚げたえびせんべいを使ってサラダをすくい、同時に楽しみましょう。

一口食べれば、きっともっと食べたくなる。

プー・ル・ワイン

南部の人はみんなエビチップスが大好きで、特にソクチャンのエビチップスは好きです。

えびせんべいは膨らみが均一で美味しいですよ

生エビチップスを陶板にのせて電子レンジに入れます。

しかし、この方法だと油で揚げたときのように膨らまず、適度に膨らみます。

この方法は、体重を最適にコントロールするのにも役立ちます。

食べるためにソクチャンに行く必要はありません

ソクチャン・クアントランのエビチップスは、西洋専門店でいつでも誰でも食べられるようになっています。

私たちは最高品質の製品と最速の配達を提供します。

創業9年以上の洋食専門店は多くのお客様に信頼され選ばれております。

洋菓子店のえびせんべい

エビせんべいのほかに、西洋専門店では次のようなオリジナルのソクチャン名物もご用意しています。

今すぐホットラインにご連絡ください:093 111 7381 (Zalo) / 097 999 4381。