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乾いたインク

価格：

930,000VND

日本円換算: 約5,292円（※2025年05月13日現在レート）

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店舗 dacsanmientay
営業時間 8:00 ~ 20:00
電話番号 0931117381
都市ホーチミン
住所 195 Ngô Tất Tố, Phường 22, Quận Bình Thạnh, ホーチミン住所をコピー +
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最終更新日 2023/11/22

商品詳細

ドライタイプを注文して外部に発送する必要があります。発送の 3 ～ 7 日前にご連絡ください。
梱包、真空、簡単な国際配送をサポートします。
スルメとも呼ばれるスルメは、イカを乾燥または天日干ししたベトナム料理の代表的な料理です。
新鮮なイカから捕獲され、人々は体と頭だけを切り取り、きれいにしてから、7日間天日で乾燥させるか、イカが香りがよく、甘く、柔らかく、歯ごたえが少なくなるまで乾燥させます.
おいしいスルメイカとは、イカの外側に白い衣をつけたもので、白い衣が厚いほど新鮮で墨の出が良い。
大きいかどうかは関係ありませんが、体はまっすぐで体が太く、持ったときに非常に乾いていて、イカの体と頭がくっついていなければなりません。
お酒で炙るとスルメの香ばしさが立ち上り、イカの身が繊維ごとに膨らみ、甘みが豊かになるからです
新鮮なイカの干しイカは、魚臭や濡れた手ではなく、自然な淡いピンク色になります。
ピンク色は、イカが屠殺されたばかりの動物の肉と同じくらい新鮮であることを意味します。
スルメイカは焼いても美味しいし、中の身も薄桃色で柔らかくて崩れにくい。
スルメの栄養成分：291カロリー、水分32.6g、たんぱく質60.1g、脂肪4.5g、炭水化物2.5g、鉄、亜鉛、マンガン、セレンなどの非常に貴重な微量ミネラル、さらに男性ホルモンのテストステロン。
干しイカは丸ごとでも、細かくちぎっても構いません。
この料理は非常に人気があり、長期保存が可能で、ドライパイナップルの炒め物、スルメのバター炒め、サイゴンのイカのお粥など、さまざまなおいしい料理に加工できます。北部の人はよくイカと具材を絡めたものを作ります卵やポークソーセージなど。シルク、干しエビ、鶏肉、チキンスープ、コールラビ、ニンジン、ハヤトウリ。
イカの干物に加えて、西川の特産品である乾物を紹介したいと思います。たとえば、ライギョの干物、サソリの干物、イワシの干物、ムツゴロウの干物などです。
スルメをはじめとする多くの特産品をお楽しみになりたい場合は、すぐに西洋特産品店にご連絡ください。最高の品質の製品を最速でお届けします。
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