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干し黄糸魚

価格：

240,000VND

日本円換算: 約1,366円（※2025年05月13日現在レート）

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店舗 dacsanmientay
営業時間 8:00 ~ 20:00
電話番号 0931117381
都市ホーチミン
住所 195 Ngô Tất Tố, Phường 22, Quận Bình Thạnh, ホーチミン住所をコピー +
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最終更新日 2023/11/22

商品詳細

ゴールデンスレッドフィッシュはヒトデ科の魚で、体の大きさは20～22cmのひし形をしています。
魚の頭はわずかに尖っており、下顎の口が突き出ており、腹は銀白色で目立ち、体の縦部分には長い虹色の黄色の縞模様があるため、非常に簡単に認識できます。
このタイプの海産魚は現在、産卵期に最大の漁獲量を持ち、わが国の 3 つの地域に分布しています。
水揚げされた魚は選別され、鮮度を保つための予備洗浄が行われた後、天日干しで乾燥させて真鯛の干物となります。
黄鯛は、最高級の天日干しで丸一日乾燥させた干物で、旨味と彩りが美しく、栄養価も満点です。
乾燥後、最高の保存状態と消費者への輸送に便利なように、黄鯛はさまざまな重さの真空バッグに詰められます。
品質の悪いブリを買わないために、以下の新鮮な魚を特定して購入する方法を参照してください。
– 市場に出回っている干し鯛には、マリネしたものと味付けしていないものの 2 種類があります。
ニーズに応じて、さまざまな種類の魚を選ぶことができます。
しかし、特に味付け済みの魚の場合、この魚は昆虫の侵入を非常に受けやすいため、袋が慎重に梱包されているかどうかを注意深く確認する必要があります。
– 体長10～15cmの金魚だけは、他の魚と間違われやすいので大きすぎないようにしましょう
– おいしい黄色のフエダイは、明るい黄色に少し赤みを加えることができなければなりません。光沢はかなり脂っこく、頭を取り除いた以外は魚の形を保っています。
– 魚の肉は、つぶれたり、アテロームの兆候を示したりすることなく、無傷でなければなりません。
可能であれば、魚を味見して、マリネしたときに肉の鮮度と品質を確認してください。
科学的報告の結果によると、100グラムのキダイ魚には最大50.4ミリグラムのカルシウムが含まれているため、この種の魚を食べると筋骨格系が非常によく改善され、身長が伸び、骨粗鬆症や関節痛が制限されるのに役立ちます。
金魚の肉に含まれるナトリウムミネラルとビタミンB3は、体の血圧を調節し、神経伝達プロセスに関与する体液を調節し、コレステロールを減らすのに役立ちます。
魚肉に含まれるビタミンB12は、体が赤血球を再生するのを助け、貧血を防ぎ、肌を乾燥させず、にきびのある人に非常に適しています.
さらに、魚肉に含まれるオメガ 3 は、アンチエイジング、視力と記憶力の向上、アテローム性動脈硬化の予防にも役立ちます...
干し鯛を炭火で焼いてチリソースにつけて食べる料理は、全国各地で親しまれており、老若男女問わず親しまれています
焼き魚に加えて、魚醤、砂糖、唐辛子で煮込んだ黄鯛、タマリンドと煮込んだ乾燥黄鯛、乾燥黄鯛のマンゴーサラダなど、乾燥黄鯛を使った魅力的な料理をたくさん作ることができます。...
干し真鯛はいつでもお店に置いてあります。
そのため、お召し上がりになりたい場合は、以下の方法で洋食専門店にお問い合わせください。
連絡先ホットライン: 093 111 7381 (ザロ) / 097 999 4381.
195 Ngo Tat To, Ward 22, Binh Thanh District, Ho Chi Minh City (Thu Thiem 高架のふもと) にある店舗に直接行きます。
西洋料理を喜んでお出しします。