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干し魚の卵詰
：
130,000VND
約735円（※2025年07月16日現在レート）
- 店舗 dacsanmientay
- 営業時間 8:00 ~ 20:00
- 電話番号 0931117381
- 都市 ホーチミン
- 住所 195 Ngô Tất Tố, Phường 22, Quận Bình Thạnh, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/11/22
商品詳細
干物 チョークの卵 1寸は、チョークフィッシュから作った干物の一種で、フィッシュチョーク、チョークチョークとも呼ばれます。
チョコレートフィッシュは藻類や幼虫が主食なので、身がとても締まっています。
とても美しい卵がたくさんあります。卵はとても美味しくて脂がのっています。
肉が旨く、骨が少なく、栄養が豊富という利点があります。
魚の干物卵入りチャウダーは、平日や休日、テトの家族の食事に徐々に定着してきました。
カマウ地方の運河や田んぼでは、新鮮で大型の魚が獲れます。
次に、頭と腸を取り除き、魚卵を残して、フレーク状にします。
魚を塩水で数回洗い続けてぬめりを取ります。
魚が腐らないように塩で下味をつけ、取り出して天日干しすることで、魚の品質を保つことができます。
天日で卵を産んだ魚は身が厚く、とても柔らかく、自然な甘みがあります。魚卵はとてもおいしいです。
魚の肉は魅力的な白い色をしており、軽くマリネして味わい、新鮮な魚よりも生臭くなく、準備が簡単です。
最高の乾燥したガチョウの魚は、今でもカマウとアンザン地方にあります。慎重に選別された後、魚はうろこを取り、頭を切り落とし、内臓を取り除き、塩でマリネします。
干しグラミ魚や他の多くの特産品をお楽しみになりたい場合は、すぐに西洋専門店にご連絡ください。最高品質の製品を最速でお届けします。
ホットライン: 093 111 7381 (ザロ) / 097 999 4381
Western Specialties これまで当社のサイトに関心をお寄せいただき、また当社の製品をご利用いただきありがとうございます。
チョコレートフィッシュは藻類や幼虫が主食なので、身がとても締まっています。
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カマウ地方の運河や田んぼでは、新鮮で大型の魚が獲れます。
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