日本のブリ

1,995,000VND
約11,292円(※2025年07月14日現在レート
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商品詳細

ブリフィッシュとは?
鰤は北海道から九州にかけての日本海の温暖な海域に生息する珍しい魚です。
ブリの背骨は青く、腹は銀白色で、目から尾にかけて黄色い線が伸びています。
成長が早く、1年で体長30cm、4~5年で70~80cmに成長します。
ブリは3年目くらいからエサと適温(摂氏16~17度)を求めて渡り始め、夏~秋に北上し、冬~春に南下して繁殖する。
ブリフィッシュ FEATURES
生の魚は白く、ふっくらとしていて、甘くてサクサクしていて、日本人はそれをぶり魚と呼び、私たちの人々はオレンジ色の魚と呼んでいます。一度は味わう価値のある秋の料理です。
BURI FISHのデリシャスディッシュ
・独特の脂の旨みがあり、本来の味わいのブリの握りや刺身は大変魅力的な一品です。
また、ブリの塩焼き、照り焼きブリ、味噌ブイヨン、しゃぶしゃぶ鍋も人気の調理法で、多くの人に愛されています。
寒天を大根と一緒に煮込んだぶり大根も、冬の定番料理として人気です。
- 調味料: 国産醤油、国産ピンクショウガ、国産生わさび、おろし白菜