国産タコ XXLサイズ(1頭2.5kgまで) たこ刺身 ジャパン

2,175,000VND
約12,006円(※2025年04月26日現在レート
アカウント登録(無料)すると、商品をお気に入り登録できます。

商品詳細

作る

高級料亭で食事を楽しむとき、刺身の格別な味わいは誰しも忘れることはできないでしょう。

(ノルウェー、輸入グレード1)

日本(商品もタイプ1である必要があります)

5. ホタテ

タコ

たこは7列目は生ではなく、茹でて刺身風に仕上げたものです。

アロフード

日本のゆでたこ

甘酸っぱい塩 150g

- シソ、大根の千切り

本場のタコを買ってきたので、早速お刺身作りに取り掛かりましょう。

お肉が柔らかくなるまで。

首には花のように大きな触角が合計8本付いているので、一つ一つ切り取っていきます。

タコの触手をまな板の上に戻し、感覚がまな板にくっつき、白い身を上に向けます。

下に細切りの白高菜を置き、その上にタコの切り身を下の写真のように並べます。

上醤油の中程度の塩味の後に、生タコの新鮮で脂の乗った繊細な甘みが感じられます。

タコの刺身の作り方ができました、頑張ってください。

-------------------------------------------------- ------ --------------------------------------

No. 24 - A21 Nghia Tan、Cau Giay、ハノイ (Alley 385 Hoang Quoc Viet)