アンザンドライスネーク

325,000VND
約1,849円(※2025年05月13日現在レート
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商品詳細

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乾燥ヘビの価格は500グラムで315,000パックです

西洋名物の干し蛇

それだけでなく、アンザンの乾物は最も美味しくて種類が豊富だと考えられています。

乾燥銅ヘビはカンボジア原産で、南西部の国境地域の人々によって南部の好みに合わせて調整されました。

乾燥ヘビは、捕獲したヘビを加工し、皮と骨を取り除き、ヘビの肉だけを残して段階的に作られます。

地元住民の経験によれば、11~12kgの生のヘビから1kgの乾燥ヘビが生産されます。

乾燥した固体は、ある種の柔軟性を持ち、ユーザーに新たな風味をもたらします。

それだけでなく、作り方を知っていればとても美味しいんです。

ピンクの火で焼かれた蛇

加工は難しくありませんが、火が古くならないように弱火の炭火で丁寧に焼き上げる丁寧さが求められます。

乾燥した銅のヘビを火が通るまでグリルし、小さくちぎってチリソースに浸し、ハーブを添えれば、シンプルで簡単に準備できるドリンク料理が完成します。

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作り方は至ってシンプルで、火にかけて乾かすだけ。

フライドスネークドライ

ヘビの干物以外にも、お土産に最適な西河特産の干物をご紹介します。

干しハゼ

上記の3つの調理方法から、自分に合った方法を選んだり、変更したりして美味しい料理を食卓に並べることもできます。

他の乾燥食品と同様、乾燥ヘビは次の方法で保存する必要があります。

ドライフードを冷凍庫で保存すると、ドライフードの保存期間が長くなります(約6ヶ月)。

また、真空パックした乾燥品が最も長く保存されます。

当店のサービスは完全無料ですので、お客様は安心してお買い物していただけます!

そのため、お受け取りの際は、お客様に安心してご利用いただけます。

しかし、どんな場所でも品質、味、そしてすべての人の健康に対する安全性を保証できるわけではありません。

私たちは西洋の専門分野に特化したエージェントであることを光栄に思います。

洋食専門店の乾物

それだけでなく、Western Specialtys は本物で新鮮で評判の良い特産品のみを、予算に見合った非常に手頃な価格で提供することを約束しているので、人々は完全に安心できます。

乾燥ヘビをどこで購入すればよいか迷っている場合は、すぐに下記の方法で西洋専門店にご相談ください。