焙煎ブラグ コーヒー エチオピア シダモ マモ カチャ 浅煎り~中煎り 100g

100,000VND
約562円(※2025年05月15日現在レート
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商品詳細

焙煎ブラグ コーヒー エチオピア シダモ マモ カチャ 浅煎り~中煎り 100g
シダモ コーヒーは、海抜 1,500 ~ 2,200 メートルの高地にあるエチオピアの高地にあるシダモ州で栽培されています。これらの標高により、豆の成長が遅くなるため、成長する時間が長くなります。コーヒーが吸収されるまでには、より多くの時間がかかります。モマカチャは、エチオピアのシダモコーヒーを他の生産バッチと区別するための前処理者の名前です.
エチオピアのシダモ マモ カチャはウェット プロセス (洗浄) です。その豊かな風味、丸みのあるボディ、甘くて複雑な風味、低い酸味、花の香り、明るい仕上げ、そしてソフトで柔らかいことで最もよく知られています。ライトミディアム ローストで (ライト - ミディアム)、強いフレーバーは、フルーツの明るい酸味から始まり、特にオレンジとレモンが口いっぱいに広がり、フルーツの甘さが続きます。カルダモン、ヘーゼルナッツの大胆なフレーバーが混ざり合ったハチミツ。
仕上げにウーロン茶の風味を少し残してください。
領域:
シダモ プリプロセッサ:
モマカチャエレベーション
: 1500m – 2220mバラエティ:
家宝の予備プロセス:
完全に洗浄し、ハイラックで乾燥させました。テイスト:
カルダモン、ヘーゼルナッツ、ハチミツ、オレンジ、レモン、ウーロン、フローラル、バランスの取れた焙煎度:
軽い材質