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カツオのレア焼き（たたきかつお）-（約0.3～0.5kg/本）【冷凍】】

価格：

686,291VND

日本円換算: 約3,843円（※2025年07月10日現在レート）

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店舗 Simbae Shop
営業時間 08:00 ~ 20:00
電話番号 02877704567
都市ホーチミン
住所 R1-08-03, Tòa nhà EverRich, Số 968, Ba Tháng Hai, Phường 15, Quận 11, ホーチミン住所をコピー +
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最終更新日 2024/07/30

商品詳細

原材料：まぐろ、たれ、塩、きんかん味
かつのたたきは高知で一番有名な料理です。
マグロの切り身、大葉、ネギ、生姜、にんにくで軽く焼き、酢とレモンを加えた塩または醤油で味付けしました。
伝統的にカツオのたたきは、魚の皮に火が通るまでワラや炭火で焼いたり、フライパンで焼いたりしますが、マグロの鮮度を保つために肉の内部は少し火が通っていません。
他にも燻製、揚げ物などの調理法があります...

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