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本みりんソース{日の出} 18L
：
1,814,400VND
約11,013円（※2026年03月13日現在レート）
- 店舗 Simbae Shop
- 営業時間 08:00 ~ 20:00
- 電話番号 02877704567
- 都市 ホーチミン
- 住所 R1-08-03, Tòa nhà EverRich, Số 968, Ba Tháng Hai, Phường 15, Quận 11, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/12/12
商品詳細
原材料：米（タイ・中国・日本産）、麹米（タイ・中国・日本産）、糖類、醸造酒
みりんは自然発酵ですが、糖度40～50％程度、アルコール度数14～17％とアルコール度数は非常に低いです。
みりんに含まれるアルコールは、魚肉の生臭さを和らげ、スパイスを浸透させ、煮込むときに食べ物がつぶれるのを防ぎます。
みりんに含まれる糖分は、料理に甘みを加えたり、焼き菓子にツヤを与えたり、香りを出したりするのに役立ちます。
一般的にみりんは人気のスパイスであり、日本の家庭の台所には欠かせないものであり、日本料理の代表的なスパイスでもあります。
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みりんに含まれるアルコールは、魚肉の生臭さを和らげ、スパイスを浸透させ、煮込むときに食べ物がつぶれるのを防ぎます。
みりんに含まれる糖分は、料理に甘みを加えたり、焼き菓子にツヤを与えたり、香りを出したりするのに役立ちます。
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