巫女ちゃん 信州一味噌 1kg

90,720VND
約501円(※2025年04月27日現在レート
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商品詳細

原材料:遺伝子組み換えでない大豆(63.)
6%)、米(22.")
2%)、食塩 (12.")
2%)、アルコール、着色料(E101(i)-ビタミンB2)
みそまたは日本の醤油は、大豆、米、麦を塩とキノコで発酵させて作られます。
~大豆をつぶして塩と混ぜます。
米と麦を炊き、酵母を混ぜます。
大豆と麦飯を混ぜて醸造する
味噌の種類によって、米と麦が与えられるか与えられないか
~1~2ヶ月熟成させると白味噌、淡黄色、適度な塩味と甘味がでます。
ソース、スープ、マリネとしてお使いください。