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ルヴァスール ポン レヴェック（180g）
：
267,000VND
約1,474円（※2025年04月26日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 08:00 - 22:00
- 電話番号 0328 943 085
- 都市 ホーチミン
- 住所 Tầng trệt, Tòa nhà Estella Heights, 88 Song Hành, Phường An Phú, Quận 2, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/10/13
商品詳細
発祥の地はオージェロンだが、PDOはその領土をマンシュ州とカルバドス州の大部分、オルヌ州の半分、ウール州の周縁にまで広げている。
柔らかく、口の中でとろけるポン・レヴェックは、最高の高原チーズです。
皮の色はその風味の強さをよく表します。
白っぽくなっている場合は、硬化時にブラシで落としただけです。
チーズはキノコ、新鮮なミルク、ドライフルーツの味を表現します。
逆に、赤みがかった場合は、おそらく洗浄されているため、チーズの香りが強くなり、より柔らかくなります。
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