ヴィラーニ・サン・ダニエレ・ハム

190,000VND
約1,049円(※2025年04月27日現在レート
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商品詳細

PDOの規制に従って、重い豚の足を使用して、サン ダニエレ デル フリウリのヴィラーニ施設で処理および硬化されています。
塩漬け後、ゆっくりと巧みに熟成させるため、長時間吊るす(最大24か月)
最高水準のトリミングとクリーニング。
ハムを切らずに骨抜き。
コーティング、赤身の黒い肉、黄色の脂肪を取り除くために慎重にナイフでトリミングされているため、特別です。
フレーバー 香りが強く、甘く繊細な味わいで、後味がより際立ちます。
ソフトスライス。