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ヴィラーニ パルマハム ボンレス (150g)
：
200,000VND
約1,172円（※2025年10月31日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 09:30 ~ 21:30
- 電話番号 0392 043 674
- 都市 ホーチミン
- 住所 Tòa nhà Saigon Center, 67 đường Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2024/05/30
商品詳細
パルマのパストレッロ ディ ランギラーノにあるヴィラーニの施設で、PDO の規定に従って、ヘビー ピッグの脚を使用して処理および硬化されています。
塩漬けの後に長時間掛けて、巧みにゆっくりと硬化させます（最長24か月）。
最高水準のトリミングとクリーニング。
ハムは切らずに骨抜き。
コーティング、赤身の肉、黄色の脂肪を取り除くために慎重にナイフでトリミングされているため、特別です。
風味抜群の甘さ。
非常に独特な香り、風味、個性。
塩漬けの後に長時間掛けて、巧みにゆっくりと硬化させます（最長24か月）。
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