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ヴァレンカ 放し飼いポークスコッチステーキ
：
590VND
約4円（※2026年04月30日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 09:30 ~ 21:30
- 電話番号 0392 043 674
- 都市 ホーチミン
- 住所 Tòa nhà Saigon Center, 67 đường Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/08/31
商品詳細
スコッチステーキは豚肩肉の赤身肉です。
英語名ではランプ肉と混同しやすいですが、豚肩肉は首と肩の間にある肉で脂肪が多く、旨みがたっぷりで、調理するととても柔らかくなります。
赤身の豚肩肉はキャセロールの調理によく使われますが、グリルしたり、ステーキにしたり、煮込んだりすることもできます。
Valenca は、高品質で栄養価の高い豚肉をすべての家庭に届けることで知られる家族経営の会社です。
ここのすべての豚肉製品は、オーストラリアからの 100% 自然放牧の認定を受けています。
彼らは健全な自然環境で飼育され、オープンな繁殖地で育ち、本能に従って、干渉を最小限に抑えて生きています。
英語名ではランプ肉と混同しやすいですが、豚肩肉は首と肩の間にある肉で脂肪が多く、旨みがたっぷりで、調理するととても柔らかくなります。
赤身の豚肩肉はキャセロールの調理によく使われますが、グリルしたり、ステーキにしたり、煮込んだりすることもできます。
Valenca は、高品質で栄養価の高い豚肉をすべての家庭に届けることで知られる家族経営の会社です。
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