和風ブリフィレ ブリ ブリフィレ

1,995,000VND
約11,012円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

日本のブリ - ハマチ魚とは?
日本の刺身の具材のうち、外
ノルウェーサーモン

ツナ
ニシンの卵押し
たこ焼き
赤あさり
……じゃあ、日本人はよく使う魚
オレンジフィッシュ
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オレンジフィッシュ、別名ブリ、金魚、オレンジフィッシュ、カッコウフィッシュ…
しかし、彼らの最も一般的な名前は
ハマチオレンジフィッシュ
ハマチ魚は通常、地中海、太平洋、インド洋の一部の海域に生息しています。
日本のハマチ魚種は、日本の海岸近くにしか生息していません。
そこで彼らはしばしば小さな魚を狩り、夏に動物プランクトンを食べ、長い冬のために栄養素のほとんどを蓄えます。
特徴
ハマチの魚はかなり大きな形をしており、背中と腹部の真ん中に尾の先まで伸びる黄色い筋があります。
ハマチは背中が黒くなり、腹が白くなっていく魚です。
成魚はハマチと同じくらいの大きさ
ノルウェーサーモン
体長90~120cm、体重6~7kg程度
肉はとても脂がのっていて、甘みがあり、とても香ばしいです。