エチオピア グリーン コーヒー グジ ハンベラ ダバイエ 1kg

540,000VND
約2,992円(※2025年07月03日現在レート
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商品詳細

エチオピア グリーン コーヒー グジ ハンベラ ダバイエ 1kg
ダバイエは、エチオピアのグジ地方にあるハンベラ・ワメナのケベレにある加工工場の名前です。コーヒーの木は標高1816メートルから2100メートルに位置するハンベラで栽培されています。管理、加工チェーンの構築ここで加工しています常に高品質のコーヒー豆を生産するために、コーヒー豆は近隣のケベレス ブリエ、ワメナ、ボルティチャ、ダリ ロギチャ、ダム ダバイエで収集され、ここで濡れた状態で加工され、床で乾燥されます。
美味しくて繊細 - このハンベラ ウェット プレパレーションは印象的な甘さとコクがあり、優しいトップノートが特徴です。ドライダウンには生の黒糖の複雑さ、バニラのタッチ、ファイブ スパイス、ドライ フルーツのヒントがあります。シティで焙煎レベルはバニラ、クリーミーな甘さとともに桃のような香りがあり、シティとシティ+のローストレベルでは、フルーツの風味だけでなく、生の砂糖の甘さの層が生まれます。
コーヒーがまだ熱いうちは、フレーバーはデメララシュガー(糖蜜がそのまま入った未精製の砂糖)とクリーミーなソーダのように甘く、繊細な軽さとドライフルーツのフィニッシュのアクセントが感じられます。コーヒーが冷めると、ネクタリンのフレーバーが現れます。 、キーライムパイ、クローブの香り、そして非常に桃のような酸味。
領域
Dame Dabaye、Hambela Wamena、Guji
処理
ウェット加工
乾燥方法
太陽の下で床で焼く
似てる
在来品種
スカ
90.9