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信州みそ発酵大豆{ひかりみそ} 1kg
：
84,436VND
約494円（※2026年01月27日現在レート）
- 店舗 Simbae Shop
- 営業時間 08:00 ~ 20:00
- 電話番号 02877704567
- 都市 ホーチミン
- 住所 R1-08-03, Tòa nhà EverRich, Số 968, Ba Tháng Hai, Phường 15, Quận 11, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2024/07/30
商品詳細
原材料：米、大豆、食塩、水あめ、みりん
味噌または日本の醤油は、大豆、米、大麦を塩とコウジキンで発酵させて作られます。
～大豆をつぶして塩と混ぜます。
米と麦を100～120℃で炊き、酵母を混ぜます。
大豆を混ぜ合わせる
麦飯と一緒に30℃で保温。
味噌の種類によって、米と麦が与えられるか与えられないか
味噌または日本の醤油は、大豆、米、大麦を塩とコウジキンで発酵させて作られます。
～大豆をつぶして塩と混ぜます。
米と麦を100～120℃で炊き、酵母を混ぜます。
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