カナダ産赤ホタテ(ホッキ貝)の煮干し・冷凍 Lサイズ 1kg/パック(~42個)

777,600VND
約4,285円(※2025年04月25日現在レート
アカウント登録(無料)すると、商品をお気に入り登録できます。

商品詳細

ほっき貝赤ホタテは日本料理の伝統的な高級料理で、刺身や寿司として世界中のダイナーに好まれています。
日本の呼び名によると、赤貝はホッキガイとも呼ばれ、英語名は Surf Clam です。
赤ホタテの身は濃厚なミルクの甘みがあり、ホタテの身は身が締まっていて歯ごたえがなく、歯ごたえのある足の部分にミルクが凝縮されています。