タラギンダラ(首なし)(炭魚)-(~2.2kg~4kg/頭)【養殖場】(養殖魚)

1,176,000VND
約6,492円(※2025年04月27日現在レート
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商品詳細

原材料:タラの内臓を取り除いた丸ごと
カナディアン・タラは、北米ではブラック・コッド、日本ではギンダラとしても知られています。
カナディアンタラは、通常の輸入タラよりもはるかに商品価値の高い魚です。
カナダのタラは、料理の専門家によって世界で最高の魚の 1 つと見なされています。
ブラックタラは、主にカナダ西部または米国の冷たくて深海に生息する、光沢のある黒い肌を持つ魚です。
白身で柔らかく、香ばしく脂がのった鱈の身は、吐き気がしないなど非常に特徴的です。