サラミバトン 日本ハム 100G

49,950VND
約273円(※2025年04月29日現在レート
アカウント登録(無料)すると、商品をお気に入り登録できます。

商品詳細

サラミはヨーロッパ各地で多くの品種が作られ、それぞれに独自の風味がありますが、最も有名なのは、おいしい味と手の込んだ加工が施されたイタリアのサラミです。
サラミ ドライ ソーセージ は、加熱せずに自然発酵によって調理されたソーセージの一種です。
買って、スライスしてサラダやパンと一緒にすぐ食べられる便利な商品です。
あらゆる種類のピザのトッピングとして使用できます
ビールのおつまみにぴったり!
サラミにはさまざまな種類があり、通常、豚肉、牛肉(特に仔牛)、鹿肉、家禽(通常は七面鳥肉)、またはサラミガチョウ)、ロバの肉、馬肉を使用する北イタリアの地域で作られます。
調味料と肉への添加物は、にんにく、ひき肉、塩、香辛料(通常は白胡椒)、ハーブ、ワイン、酢です。
イタリア人は、肉(栗の森に自生する在来動物の肉)を細かく刻み、上記の追加のスパイスでマリネして均一に吸収させ、長時間発酵させることから精巧なサラミを作ります。最初に1日、次に薄くてしなやかな殻(通常はきれいな動物の腸)に詰め、何日、何ヶ月、何年も自然発酵させて、優れた製品を作ります。