マッケンジーズ レッドラッカー 375G

89,900VND
約492円(※2025年04月29日現在レート
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商品詳細

用途
レンズ豆には多くの栄養素が含まれており、水溶性繊維が非常に豊富で、植物性食品の中でタンパク質含有量は 3 番目です。
レンズ豆はビタミンB、特にビタミンB-3の重要な供給源です。
レンズ豆は鉄分、亜鉛、カルシウムも豊富で、赤身肉の代用品として人気があります。
鉄は、濃い緑色の野菜などのビタミンCが豊富な食品と一緒に食べると、体に吸収されやすくなります.
レンズ豆にはビタミンB1、多くのミネラル、繊維が豊富に含まれているため、心臓病、糖尿病、肌を滑らかにするのに適しています.
使い方
レンズ豆は、パッパテ、ソース、スープ、ダル(インド料理)、揚げあん、サラダなど、何にでも作ることができます。
赤レンズ豆が最も人気があります。調理するとピューレになりやすく、形が崩れないため、スープや煮込み料理に最適です。
この豆の良い用途は、シチューや焼き菓子をとろみをつけることです。
調味料や増粘剤の代わりに、焼きあがった小豆をオーブンに入れてみてください。
これらの豆は、加熱しすぎて余分な水分を吸収し、食事に十分な量のタンパク質を提供することがわかります.