小豆 MC KENZIE 375G

119,900VND
約674円(※2025年08月02日現在レート
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商品詳細

栄養成分
インゲン豆は、植物性タンパク質の最も豊富な供給源の 1 つです。
調理済みインゲン豆 1 カップ (177g) には、約 15g のタンパク質、またはカロリーの 27% が含まれています。
インゲン豆の炭水化物はデンプンの形で知られており、カロリー量の約 72% です
インゲンマメを消化するプロセスは遅くて時間がかかり、血糖値を下げ、他のデンプンよりも上昇が少ないため、インゲンマメは糖尿病患者にとって有益な食品です.
インゲンマメには繊維が豊富で、血糖値を調節し、結腸の健康を改善するのに役立ちます。
モリブデン、葉酸、鉄、銅、マンガン、カリウム、ビタミンK1、リンなどのビタミンとミネラル
インゲンマメには、健康にプラスとマイナスの両方の影響を与える可能性のあるさまざまな生物学的に活性な植物化合物が含まれています。
用途
インゲンマメはタンパク質と繊維が豊富で、でんぷんの消化を遅らせるさまざまなタンパク質が含まれています。
それが、豆が減量に適した食品と見なされる理由です。
インゲンマメは、糖尿病の人や血糖値のバランスを取りたい人に最適です
食物繊維と発酵性の豊富な供給源として、インゲン豆は結腸の健康を促進し、結腸癌のリスクを軽減します.
生または適切に調理されていない生の豆には毒素が含まれているため、避ける必要があります。
インゲンマメには、ミネラル、タンパク質、デンプンの吸収を低下させる有効成分である抗栄養素と呼ばれる物質が含まれています。
しかし、豆を浸して調理することで物質を取り除くことができます。
使い方
赤エンドウ豆は一般的にチリ コン カン、つまり肉とチリで使用されます。種子はラージマと呼ばれ、同じ名前の料理で使用されるインド北部地域の料理に不可欠な部分です。