ドライカレーリーフ アンハイ 50G

22,000VND
約120円(※2025年04月29日現在レート
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商品詳細

カレーの葉は薬としてだけでなく、料理にもよく使われます。
新鮮な葉を使用する場合は、カレーを調理してから加えると、葉の香りが保たれます。
乾燥葉を使用する場合は、先に追加できますが、カレーリーフは調理後に取り除いて食べないでください。
ほんのりカレーの香りがする揚げ物が食べたいときは、カレーリーフを揚げて取り出し、その油で揚げてください。
揚げカレーリーフは飾りにも使えます。