100Gトライアルソン

26,990VND
約148円(※2025年04月28日現在レート
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商品詳細

育成条件
リーソン島で育ったにんにくは、普通のにんにくでも孤独なにんにくでもなく、特別な方法で栽培されているため、食べても臭みがなく強い香りがするのです。
リーソンの農家がニンニクを栽培するために使用する土地の混合物は、島の火山から形成された土壌と、島を囲む海砂との混合物で構成されています.
土と砂の混ぜ方、土層→砂層の順番がリーソンにんにく農家の秘密です
火山土はもともと赤く、海砂は白いので、リーソン島のニンニク畑は遠くからでもとても美しいです。
品質において比類のない唯一のにんにくを生み出すのは、国内のどこにも見られない同じ土と砂です。
製品の特徴
リーソンにんにくは、球根が中小規模で、クローブが均一で、白く、しっかりしているという独特の特徴があります。
乾燥すると、ライソンにんにくは、他のにんにくのように発芽することなく、乾燥した状態で4〜5か月間保管できます.
リーソンにんにくを食べると、他の国で栽培されているにんにくよりも強く、甘くてスパイシーな香りがします。
栄養成分と効果
にんにくの球根は、大きさが約 2 ÷ 6 cm で、色は白で、それぞれに 12 ~ 20 個のクローブがあります。
にんにく球根の組成は0.1÷0
エッセンシャル オイルの 36%、そのうち 90% 以上に硫黄化合物が含まれています。ニンニクの主成分はアリシンです。
新鮮なニンニクにはすぐにアリシンが含まれているわけではありませんが、酵素アリナーゼの作用下にあるアリシンが含まれており、叩くとアリキシンが生成されます.
さらに、にんにくには多くのビタミンやミネラル、特にセレンが含まれています。
これは、人体が免疫システムを強化し、心臓病、癌、脳の発達のリスクを減らし、人間の寿命を延ばすのに役立つミネラルです。