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ゼラチンジェリータ（リーフ） 50G
：
64,995VND
約383円（※2025年12月15日現在レート）
- 店舗 Namanmarket
- 営業時間 07:30 ~ 21:00
- 電話番号 02835191610
- 都市 ホーチミン
- 住所 21 Thảo Điền, Phường Thảo Điền, Quận 2, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/04/25
商品詳細
製品の特徴
これは、動物の皮（豚の皮）、骨、または植物抽出物（藻類）赤、果物）を煮た後に得られる、100％天然の、無臭、無味、透明またはわずかに黄色の食品です。
Gelita 1kg ゼラチンの葉 ドイツ発祥で、食品の衛生と安全を確保します。
大容量で賞味期限は最長5年なので、劣化を気にせずいつでも丸ごと保管・使用できます。
用途
Gelita 1kg ゼラチン リーフは、特にミルク、生クリーム、フルーツを含む混合物を損傷することなく、食品の冷凍を維持し、ケーキの多孔性と靭性を確保する製品です。
使い方
ステップ 1: ゼラチンの葉を冷水に 10 分間浸します。水の比率は葉の 5 倍です。
ステップ 2: ゼラチンの葉が柔らかくなったら、取り出して軽く絞って水気を切ります。
ステップ3：ゼラチンを使う
冷たい料理の場合: 絞った板ゼラチンを小さじ 1 杯の水と一緒に小さなボウルに入れ、電子レンジで 15 ～ 20 秒間加熱してから、熱い混合物に混ぜて作ります。
熱いうちに作った料理の場合: 水気を切った板ゼラチンを熱い混合物に直接入れ、板ゼラチンが完全に溶けるまで絶えずかき混ぜます。
沸騰している混合物にゼラチンを加える時間を教えないでください。その時点で、ゼラチンの凝固能力は失われます。
ステップ4：上記3ステップが終わったら、作品を冷蔵庫に入れます。
時間はレシピの要件によって異なります。
これは、動物の皮（豚の皮）、骨、または植物抽出物（藻類）赤、果物）を煮た後に得られる、100％天然の、無臭、無味、透明またはわずかに黄色の食品です。
Gelita 1kg ゼラチンの葉 ドイツ発祥で、食品の衛生と安全を確保します。
大容量で賞味期限は最長5年なので、劣化を気にせずいつでも丸ごと保管・使用できます。
用途
Gelita 1kg ゼラチン リーフは、特にミルク、生クリーム、フルーツを含む混合物を損傷することなく、食品の冷凍を維持し、ケーキの多孔性と靭性を確保する製品です。
使い方
ステップ 1: ゼラチンの葉を冷水に 10 分間浸します。水の比率は葉の 5 倍です。
ステップ 2: ゼラチンの葉が柔らかくなったら、取り出して軽く絞って水気を切ります。
ステップ3：ゼラチンを使う
冷たい料理の場合: 絞った板ゼラチンを小さじ 1 杯の水と一緒に小さなボウルに入れ、電子レンジで 15 ～ 20 秒間加熱してから、熱い混合物に混ぜて作ります。
熱いうちに作った料理の場合: 水気を切った板ゼラチンを熱い混合物に直接入れ、板ゼラチンが完全に溶けるまで絶えずかき混ぜます。
沸騰している混合物にゼラチンを加える時間を教えないでください。その時点で、ゼラチンの凝固能力は失われます。
ステップ4：上記3ステップが終わったら、作品を冷蔵庫に入れます。
時間はレシピの要件によって異なります。
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