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PGP クリーン フレッシュ ハウラー
PGP クリーン フレッシュ ハウラー

PGP クリーン フレッシュ ハウラー

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99,000VND
約544円（※2025年04月30日現在レート）
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商品詳細

- ハウラーはナマズ科の淡水魚で、科学的にはパンガシウス コンコフィラスとして知られています。
これはメコンデルタ原産の魚です。
それらは経済的価値が高いため、商業的に非常に人気があります。
- ハウラー魚は、ひし形の体、細長い、わずかに平らな側面、大きな肋骨、白い腹に脂肪が多く蓄積し、体の後ろと頭は濃い灰色、腹は白と灰色、尾柄背が低く、体全体が滑らかです。
バサフィッシュとハウリングフィッシュの見分け方をよく聞かれますが、実際にはあまり違いはなく、特にスライスした場合、見分けるのは非常に困難です。
おそらくひれの色に基づいて、ハウラーは背びれ、臀びれ、および尾びれが明るいバーガンディ色をしています。
調理すると、遠吠えの魚の肉はバサよりも固くて丈夫で甘い.
～ハウリングフィッシュとバサフィッシュの栄養成分はほぼ同じです。
最高の遠吠え魚は、酸っぱいスープ、脂ののった魚のかけら、甘く、舌先でとろけるものです。
出汁にネギ少々と唐辛子少々を入れると胃腸に刺激が強く、ご飯をたくさん食べてくれます。
ホエは夜に漁獲され、サイゴンに運ばれるのでとても新鮮です。
注文を受けたら、Go online が魚を作り、スライスし、梱包して配達します。
防腐剤は一切使用していません。

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