タラゴン ラビング アトラス ガーデン ドライ クラッシュ よもぎの葉 10g

65,000VND
約357円(※2025年04月30日現在レート
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商品詳細

タラゴンまたはタラゴンの葉は、フランス料理で広く使用されている緑のハーブです。
その独特でありながら繊細なハーブの風味は、魚や鶏肉、ソースの一部として提供するのに特に適しています。
タラゴンの辛くて苦い味は、しばしば甘草、アニス、ディルと比較されます
生と乾燥の両方で入手できるこの香りのよいハーブは、鶏肉、子牛肉、子羊肉などの肉、さらにシーフードや卵とよく合い、多くの料理に加えるのに最適です。
タラゴンは、レモンやビネガーなどの酸味のあるフレーバーと特によく調和し、しばしばビネガーと組み合わせてサラダ ドレッシングの調合を形成します。
フランス料理での使用が最もよく知られていますが、タラゴンは世界中の多くの伝統的な料理にも使用されています。