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ルヴァスール ポン レヴェック (180g)
：
267,000VND
約1,477円（※2025年06月13日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 07:00 - 21:00
- 電話番号 0989 517 149
- 都市 ホーチミン
- 住所 Khu căn hộ Riverpark Premier, 64 - 70 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Phong, Quận 7, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/10/12
商品詳細
その発祥の地はオジェロンですが、PDO はその領土をマンシュとカルバドスの大部分、オルヌの半分、そしてウールの周辺にまで拡大しました。
手触りが柔らかく、口の中でとろけるポンレヴェックは、卓越した高原チーズです。
その皮の色は、その風味の強さの良い指標です。
白っぽい場合は、硬化中にはがしただけです。
チーズはキノコ、新鮮な牛乳、ドライフルーツの味を表現します。
一方、赤みを帯びている場合は、おそらく洗浄されているためであり、チーズはより強い芳香を発し、より柔らかくなります.
手触りが柔らかく、口の中でとろけるポンレヴェックは、卓越した高原チーズです。
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白っぽい場合は、硬化中にはがしただけです。
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