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デイジーサワークリームライト(454g)

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255,000VND
約1,553円（※2026年06月12日現在レート）
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商品詳細

サワークリームはサワークリームと大まかに訳されています。
特定の種類の有益な乳酸菌で生クリームを発酵させたときに得られる乳製品です。
名前の由来は、細菌の発酵による乳酸の生産に由来します。
サワークリームには 18 ～ 20% の脂肪が含まれており、ゼラチン、レンネットなどの増粘剤のほか、酸味を生み出す酸が含まれています。
サワークリームは軽い香りがあり、低脂肪で酸味があり、牛乳とクリームの混合物から作られているため、アボカド油はほとんど含まれていません。
この原料は完全には発酵していないため、他の多くの乳製品と同様に冷蔵保存する必要があります。
サワークリームは高温でも凍ったり分離したりしないので、料理に使えます。

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