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フルム・ダンベール・チーズ
フルム・ダンベール・チーズ

フルム・ダンベール・チーズ

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91,500VND
約535円（※2026年01月27日現在レート）
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商品詳細

フールム・ダンベールは、背の高い円筒形と灰色のダウンに包まれたわずかに黄色がかった外皮のおかげで、簡単に認識できます。
アイボリー色のペーストにカビが散りばめられていて、甘くてフルーティーな風味があります。
海抜 600 ～ 1600 メートルの高地で収穫された牛の生乳から作られるフルム ダンベールは、涼しく湿ったセラーで少なくとも 4 週間熟成されます。
青筋チーズの中で最も柔らかいと考えられています。

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