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イシグニー AOP チャーンドバター 無塩 (250g)
：
169,000VND
約933円（※2025年04月26日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 07:00 - 21:00
- 電話番号 0989 517 149
- 都市 ホーチミン
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- 最終更新日 2024/06/20
商品詳細
フランスのバターがこれ以上上がらないと思ったとき、Isigny Ste Mere は型を破り、伝統的なブール ド バラッテに濃厚なノルマンディー クリームを加えました。
おいしくクリーミーで少しキャラメリゼしたこの生クリームは、豊かな黄金色となめらかな舌触りです。
バラッテプロセスは、ミルクを分離し、最も重い部分を回転させてクリーミーで濃厚なコンシステンシーにし、その後バターにクリームを再注入して、退廃的で豪華な食感と風味を実現します。
おいしくクリーミーで少しキャラメリゼしたこの生クリームは、豊かな黄金色となめらかな舌触りです。
バラッテプロセスは、ミルクを分離し、最も重い部分を回転させてクリーミーで濃厚なコンシステンシーにし、その後バターにクリームを再注入して、退廃的で豪華な食感と風味を実現します。
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