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スタンブローク オーガスタスビーフ ストリップロイン MB1(300g)
：
352,000VND
約1,992円（※2025年07月29日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 07:00 - 21:00
- 電話番号 0989 517 149
- 都市 ホーチミン
- 住所 Khu căn hộ Riverpark Premier, 64 - 70 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Phong, Quận 7, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/10/12
商品詳細
オーストラリア産牛のテンダーロインは、ストリップロイン（アメリカのチャート形式によればサーロイン）としても知られ、牛の背中の背骨の側面に沿って位置する肉です。
ステーキ用の牛脂のバターのような香りが本当に好きなら、これは非常に魅力的で納得のいく選択肢です。
ロースの上には厚い脂肪の層があり、しっかりしていますが厚くはなく、熱くありません。
ビーフステーキを調理する際の脂肪の柔らかい端で、溶けた脂肪が肉を最も美味しく、柔らかくジューシーにし、料理を美味しく豊かにします。
有名レストランでも選ばれるお肉の部位です。
ステーキ用の牛脂のバターのような香りが本当に好きなら、これは非常に魅力的で納得のいく選択肢です。
ロースの上には厚い脂肪の層があり、しっかりしていますが厚くはなく、熱くありません。
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