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ラムラックフレンチキャップオフボーンイン(g)
：
135,000VND
約822円（※2026年06月12日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 08:00 - 22:00
- 電話番号 0328 943 085
- 都市 ホーチミン
- 住所 Tầng trệt, Tòa nhà Estella Heights, 88 Song Hành, Phường An Phú, Quận 2, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2024/04/05
商品詳細
ラックは、肋骨に沿ってまっすぐに垂直にカットし、フラップの上部に沿って水平にカットして、ラムの側面から前四半期を取り除くことによって準備されます。
あばら骨、背骨、厚くて肉付きの良いあばら骨の筋肉が含まれています。
ラックをローストしたときにその潜在能力を最大限に引き出すには、通常、キャップを取り外して骨をフレンチすることでさらに準備を整えます。
あばら骨、背骨、厚くて肉付きの良いあばら骨の筋肉が含まれています。
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