ピコドン・ダルデーシュ 山羊のチーズ(60g)

125,000VND
約690円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

ヤギの生乳から作った小さなチーズ
ピコドンは熟成のどの段階でも楽しめます。
レンネットしてから14日後のフレッシュ、最もアロマが発達した半熟、またはパワーを求めている場合はドライ.
味わいは素朴で素直。熟成させるとしなやかでコシのある食感に。
そのペーストは白からクリーミーな白で、その自然なブルミーな外皮は薄くてしわがあります