イベリコ ジャウル スライス(250g)

259,000VND
約1,430円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

ポーク ジョールはパパダ イベリコとして知られています。頭の下部、あごの下から切り取ったものです。
この部位は脂肪分が多く、中心層が赤身であるのが特徴です。