ビラニ・ブレイス・ハム

140,000VND
約773円(※2025年04月27日現在レート
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商品詳細

骨付き重さ約11kgの中重豚の足から作られています。
二度焼き(蒸してから焼く)で、お肉がとても柔らかくて美味しいです。
ベイリーフ、ジュニパー、ホワイトペッパー、ローズマリーなどの新鮮なハーブとスパイスで味付けすることで、自家製ローストのような独特の風味がブレスに与えられます。