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イシグニー AOP チャーンドバター 無塩 (250g)
：
169,000VND
約1,000円（※2025年12月12日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 08:00 - 22:00
- 電話番号 0328 943 085
- 都市 ホーチミン
- 住所 Tầng trệt, Tòa nhà Estella Heights, 88 Song Hành, Phường An Phú, Quận 2, ホーチミン住所をコピー +
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- 最終更新日 2024/04/05
商品詳細
フランスのバターがこれ以上上がらないと思ったとき、Isigny Ste Mere は型を破り、伝統的なブール ド バラッテに濃厚なノルマンディー クリームを加えました。
おいしくクリーミーで少しキャラメリゼしたこの生クリームは、豊かな黄金色となめらかな舌触りです。
バラッテプロセスは、ミルクを分離し、最も重い部分を回転させてクリーミーで濃厚なコンシステンシーにし、その後バターにクリームを再注入して、退廃的で豪華な食感と風味を実現します。
おいしくクリーミーで少しキャラメリゼしたこの生クリームは、豊かな黄金色となめらかな舌触りです。
バラッテプロセスは、ミルクを分離し、最も重い部分を回転させてクリーミーで濃厚なコンシステンシーにし、その後バターにクリームを再注入して、退廃的で豪華な食感と風味を実現します。
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