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スタンブローク オーガスタス牛サーロイン MB1 (300g)
：
352,000VND
約1,940円（※2025年06月12日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 08:00 - 22:00
- 電話番号 0328 943 085
- 都市 ホーチミン
- 住所 Tầng trệt, Tòa nhà Estella Heights, 88 Song Hành, Phường An Phú, Quận 2, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/10/13
商品詳細
オーストラリアのビーフ テンダーロインは、ストリップロイン (アメリカン チャート スタイルではサーロイン) とも呼ばれ、牛の背骨の側面に沿って位置する肉です。
ステーキ用の牛脂のバターのような香りが本当に好きなら、これは非常に魅力的で説得力のある選択肢です。
ロースの上部には脂肪の厚い層があり、しっかりしていますが、厚くなく、熱くありません。
ビーフステーキを調理する際の脂肪の柔らかい端です。溶けた脂肪が肉を最も美味しく、柔らかくジューシーにし、料理を美味しく豊かにします。
これも名店が選ぶお肉の部位です
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ロースの上部には脂肪の厚い層があり、しっかりしていますが、厚くなく、熱くありません。
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