オッティマ ストラッチャテッラチーズ(200g)

168,000VND
約927円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

イタリア語でstracciareは細断することを意味します。
ストラッチャテッラは、モッツァレラの細切りとクリームを混ぜ合わせて作られています。
ストラッチャテッラは、ブッラータ(モッツァレラチーズの袋に入ったリッチでバターのような食感)にも使用されます。
水分が多いため、ストラッチャテッラは新鮮で柔らかいうちにすぐに使用する必要があります。