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タラバレー牧草牛ランプステーキ
：
115,000VND
約635円（※2025年04月26日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 09:30 ~ 21:30
- 電話番号 0392 043 674
- 都市 ホーチミン
- 住所 Tòa nhà Saigon Center, 67 đường Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/08/31
商品詳細
ランプは、ロース肉と赤身の太ももの間にある基本的な骨のない肉片です。
お尻の肉は、柔らかさの程度が異なる 5 つの筋肉のセットのうち、残りの 4 つの筋肉で構成されています。
ランプ肉は他の部位に比べて硬めで、どんな調理法にも適しているのが特徴です。
タラ・バレーはオーストラリアのビクトリア地方の家族経営の企業です。
厳格で均一な高品質基準に基づいて育てられた牛肉を提供することをモットーに、100％グラスフェッドビーフを提供することで有名です。
お尻の肉は、柔らかさの程度が異なる 5 つの筋肉のセットのうち、残りの 4 つの筋肉で構成されています。
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