ヴィラーニ・サン・ダニエレ・ハム

190,000VND
約1,049円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

PDOの規制に従って、重い豚の足を使用して、サン ダニエレ デル フリウリのヴィラーニ施設で処理および硬化されています。
塩漬けの後に長時間掛けて、巧みにゆっくりと硬化させます(最長24か月)。
最高水準のトリミングとクリーニング。
ハムは切らずに骨抜き。
コーティング、赤身の肉、黄色の脂肪を取り除くために慎重にナイフでトリミングされているため、特別です。
フレーバー 強い香り、甘く繊細な味わい、より後味を際立たせます。
ソフトスライス。