サント・モール・ド・トゥレーヌチーズ (300g)

315,000VND
約1,739円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

丸太の形をしたきめの細かいチーズで、伝統的に扱いやすいように木製のストローで突き刺されています。
パテはクリーミーな白で、年間を通してさまざまな時期に外皮の下でとろけます。
まろやかでコクがあり、味は他の山羊のチーズよりも塩分が著しく少ない
炭の灰をまぶしたチーズは、この地域の白ワインと完璧に調和します。