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ビラニ・ブレイス・ハム
：
140,000VND
約790円（※2025年08月01日現在レート）
- 店舗 AnNam Gourmet Store
- 営業時間 09:30 ~ 21:30
- 電話番号 0392 043 674
- 都市 ホーチミン
- 住所 Tòa nhà Saigon Center, 67 đường Lê Lợi, Phường Bến Nghé, Quận 1, ホーチミン住所をコピー +
- 掲載サイト 掲載サイトで確認する
- 最終更新日 2023/11/30
商品詳細
骨付き重さ約11kgの中重豚の足から作られています。
二度焼き（蒸してから焼く）で、お肉がとても柔らかくて美味しいです。
ベイリーフ、ジュニパー、ホワイトペッパー、ローズマリーなどの新鮮なハーブとスパイスで味付けすることで、自家製ローストのような独特の風味がブレースに与えられます。
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