イシグニー AOP チャーンドバター 無塩 (250g)

169,000VND
約933円(※2025年04月26日現在レート
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商品詳細

フランスのバターがこれ以上上がらないと思ったとき、Isigny Ste Mere は型を破り、伝統的なブール ド バラッテに濃厚なノルマンディー クリームを加えました。
おいしくクリーミーで少しキャラメリゼしたこの生クリームは、豊かな黄金色となめらかな舌触りです。
バラッテプロセスは、ミルクを分離し、最も重い部分をクリーミーで濃厚なコンシステンシーに回転させ、後でバターをクリームで再注入することで構成され、退廃的で贅沢な食感と風味を実現します.